Matinal de teatro con Fermí Fernàndez que nos dirigirá en una cata excepcional, en el papel de "El Sommelier". Después, cata de los nuevos vinos del año de Jané Ventura, y calçotada entre viñas. "Calçots" amb IGP de Valls cocidos con sarmientos de los viñedos de Mas Llagostera, y salsa casera; y menú de carnes a la brasa y postre.